Mousse di yogurt con salsa ai frutti di bosco

Ingredienti e procedimento della ricetta mousse di yogurt con salsa ai frutti di bosco preparata alla Prova del Cuoco.

Ingredienti:
- 250g di yogurt greco
- 150g di panna fresca
- 100g di zucchero a velo
- 250g di frutti di bosco

Preparazione:
Montare la panna con la metà dello zucchero a velo, incorporarla allo yogurt delicatamente e disporre la mousse in una coppa. Lasciar raffreddare in frigo per circa 30 minuti. Cuocere i frutti di bosco in padella con il restante zucchero e poi frullare. Nappare la mousse con la salsa ottenuta, guarnire con dei frutti rossi freschi e poi servire.